采用鄂南特有的老青茶為原料壓制而成的羊樓洞青磚茶是中國(guó)六大黑茶之一。公元682年唐高宗年間,幕阜山區(qū)南岳的羊樓洞因普種山茶、全民以茶為業(yè),被朝廷辟為“園戶”,并命其茶為貢品。“羊樓洞”便因茶而名、因茶而興。
在1727年中俄《恰克圖條約》簽訂后,羊樓洞更因茶而盛,成為了繼絲綢之路后又一條“國(guó)際商路——中俄萬(wàn)里茶道”的主要源頭,一段風(fēng)靡歐亞300年的中國(guó)黑茶傳奇便由此展開。
羊樓洞品牌因千年茶文化古鎮(zhèn)而得名。曾經(jīng)的羊樓洞,是十七世紀(jì)制茶業(yè)規(guī)模最大且繁榮興盛歷史最長(zhǎng)的歐亞萬(wàn)里茶路源頭集鎮(zhèn),素有“小漢口”之稱;從這里走出去的“洞茶”深刻影響著古絲綢之路和亞歐萬(wàn)里茶路的商業(yè)文明與東西方文化交流;尤其在17-19世紀(jì)時(shí)期,從羊樓洞遠(yuǎn)銷亞、歐地區(qū)的“青磚茶、米磚茶”,幾乎成為了當(dāng)時(shí)萬(wàn)里茶路沿線人們近三百年來(lái)的生活必需品之一,享有“生命之茶”的美譽(yù)和至尊“國(guó)禮禮遇”;也正是羊樓洞因茶興盛而持續(xù)的這200多年,成就了一代又一代世界級(jí)的茶業(yè)巨商,其經(jīng)典的創(chuàng)業(yè)傳奇,譜寫了現(xiàn)實(shí)版的“羊皮卷”,堪稱“茶商圣經(jīng)”,這也就是我們今天“羊樓洞”品牌背后最厚重文化沉淀和最具傳承價(jià)值的品牌精神。
按一般通常的說(shuō)法,只有數(shù)百年。這種說(shuō)法既正確,也不正確。說(shuō)它正確,是因?yàn)檫@種長(zhǎng)方體的茶磚,確實(shí)在赤壁出現(xiàn)才幾百年。說(shuō)它不正確,是因?yàn)榇u茶的形狀和工藝經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的演變過程。它的歷史傳承,絕不是僅有幾百年。
唐宋(餅茶)—— 明(帽盒茶)—— 清(磚茶)—— 至今(青磚茶)
唐宋時(shí)期至明朝末年, 是萬(wàn)里茶道形成的第一階段,稱為茶馬(互市)古道,主要運(yùn)銷的是散茶和餅茶。唐代,羊樓洞地區(qū)已形成成片茶園,這個(gè)時(shí)期的羊樓洞已盛產(chǎn)茶葉,而且產(chǎn)生了青磚茶的雛形餅茶(古稱鄂州黃團(tuán)),沿“絲綢之路”傳入中亞。明清之際,“絲綢之路”完全變成了“磚茶之路”,各國(guó)商隊(duì)源源不斷地將羊樓洞磚茶輸往中亞、歐洲各國(guó)。
清康熙年間, 即1689年(中俄尼布楚條約)至1853年,是萬(wàn)里茶道形成的第二階段,稱為中俄茶葉之路,主要運(yùn)銷的是餅茶、帽盒茶和磚茶。從1727年中憑俄簽訂《恰克圖條約》,這條茶葉之路變得更加繁榮。這個(gè)時(shí)候,晉商在恰克圖中方一側(cè)建立了”買賣城“,使得羊樓洞磚茶銷往俄國(guó)更加方便。
1853年(太平天國(guó)致使福建茶路中斷)至清末民初, 是萬(wàn)里茶道形成的第三階段,稱為歐亞萬(wàn)里茶道,主要運(yùn)銷的則是青磚茶和米磚茶。
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